2017/01/16 きょうのしいたけ

夕方帰ってきたら、傘が開いていました。



傘の大きさはそれほど大きくないですが、1回目はこんなものらしいです。
大きくなるのを待っていると胞子を出してしまって菌床が悪くなるそうです。

ちなみに、こんな風に生えてこない部分もありました。

傘が開いたものを収穫しました。

いらないそうです。

オーブントースターで焼きしいたけにして食べました。